Cena di natale partenopea

[Lovercraft]

io mangerò tantissimo pure oggi che è santo stefano
 

a proposito,auguri ai quattro stefano del forum (starita,dimonios,micoste e dhu)
se ce ne sono altri auguri pure a loro

Manco un topic ad hoc, mi fate schifo.

[bat86]

o capitone è proprio un must!

[Dhu]

io mangerò tantissimo pure oggi che è santo stefano
 

a proposito,auguri ai quattro stefano del forum (starita,dimonios,micoste e dhu)
se ce ne sono altri auguri pure a loro

  mi associo agli auguri agli stefani 

Non avevo letto crazie!

['O Capetiello Nnammurato]

Pistacchi: Calorie e valori nutrizionali

Grammi   Calorie   Grassi   Carboidrati   Proteine   Fibre   Acqua
100   557   44.44   27.97   20.61   10.3   3.97

Puttana eva zozza bucchina zucapesce 

[Dhu]

Pistacchi: Calorie e valori nutrizionali

Grammi   Calorie   Grassi   Carboidrati   Proteine   Fibre   Acqua
100   557   44.44   27.97   20.61   10.3   3.97

Puttana eva zozza bucchina zucapesce 

 

[WhiteManCanJump]

Sono ingrassato di 2-3 kg, sicuro. Mannagg a me.

[flav80]

Ieri per la prima volta in vita mia ho cenato in una tavolata di napoletani. La mia fidanzata lo è per metà e ieri ho cenato da sua nonna e dai suoi innumerevoli zii.

Menù:
spaghetti alle vongole
insalata di rinforzo (non sono riuscito ad assaggiarla :p)
capitone
zuculielli "nudi", con la ricotta e coi cavolfiori
struffoli.


 

il tutto condito dagli zii della mia fidanzata, dei personaggioni assurdi (due in particolare). ho sentito parlare napoletano tutta la sera e...ho capito tutto quello che dicevano  forse il loro dialetto sarà un po' anacquato dai decenni liguri, ma tant'è!

avete una marcia in più, non oserei pensare a nulla di più noioso rispetto a una vigilia in una famiglia genovese...

vi ho pensati 


 

 
Un mito

[WhiteManCanJump]

In effetti il buon genovese ha avuto il culo (o la sfortuna) di mangiare la meta' di quanto si mangia di solito.. Io ho mangiato:

- Tartine con caviale o salmone per l'aperitivo;
- Paccheri col sugo della pescatrice;
- Frittura mista di pesce (Calamari, gamberi, gamberoni ed un altro tipo che non ricordo);
- Baccala fritto e ''scafurato'';
- Insalata di rinforzo;
- Broccoli con il limone;
- Roccoco', mustaccioli, struffoli, cassatine, cannoli e sigarettelle;
- Passito;
- O spass;
- Brindisi finale con il Don Perignon.

...ed il giorno dopo ho mangiato ancora come il cesso. Ed anche ieri mi sono fatto come la sfravcaturamma.

[mk89]

Ricoveratemi! 

[calvin]

Un genovese che si fa il cenone napoletano........guarda un pò e dire che io a Natale ho mangiato una genovese 

[Ragionier Cuckoldullo]

Un genovese che si fa il cenone napoletano........guarda un pò e dire che io a Natale ho mangiato una genovese 

e regista invece si sarà sicuramente mangiato una genovese di Genova!

[mk89]

Ho mangiato dopo anni e anni il capitone.
Che squisitezza. 

Ieri a nzalat e rinforz ... ma non riesco a mangiarne più di 2 pezzi 

[micoste]

Grande


Però te la sei cavata amico, manca gran parte della frittura "pesante"...gamberi, calamari, baccalà, treglie 

inoltre:

noci, nocciole, noccioline americane, datteri, fiche secche, pistacchi, albicocche secche...

Roccocò ( ) mustaccioli, paste reali, pastarelle, torta di cassata


 

la parte in grassetto c'era  cosa sono i roccocò? 

Caro stefano è bene ricordare che dopo il tour de force del cenone della vigilia c'è stato il pranzo di Natale.....anche questo molto ricco...

per ciò che riguarda me ci siamo tenuti leggeri

 agnellotti di pasta fresca con ripieno di ricotta e prosciutto conditi con salsa di ragù
 
antipasto con insalatina ( quella condita che nun sacc come si chiama) prosciutto salame salmone caciotta e non ricordo che altro

 insalatina rucola scaglie di parmiggiano gamberetti

carne al sugo ( braciola sassiccia e spezzatino cotena usata per il ragù )

costate di agnello arrostite sul focolare..

frutta secca immancabile e cassatina e altri dolci oltre al pandoro..

 

  aiuto  io mi sono "accontentato" di lasagne al sugo, lasagne al pesto ( ), agnello (giusto un assaggio) e pollo  più antipasti e dolciumi vari...

io mangerò tantissimo pure oggi che è santo stefano
 

a proposito,auguri ai quattro stefano del forum (starita,dimonios,micoste e dhu)
se ce ne sono altri auguri pure a loro

 

[micoste]

  mi associo agli auguri agli stefani 

Penso d'aver messo 3 kg in 3 giorni. 
Comunque auguri a tutti gli Stefano del forum! 

 

Ho scoperto con soddisfazione la menesta maretata.

...sarebbe? 

[Dimonios]

Non avevo letto crazie!

Sottoscrivo 

Io oltre il cornetto alla cioccolata bianca appena sfornato, mangiato stamattina con gli amici, non ho pranzato se non con una fetta di panettone 

[cavallopazzo]

...sarebbe? 

il roccocò è un nostro dolce tipico... la minestra maritata, è un tipo di verdura che si lavora principalmente in questo periodo.... che viene cotta insieme a salsiccia piccante e pezzidi carne vari come spezzatino ci sata anche chi ci mette un pò di ventresca...e viene servita di solito dopo cenoni abbastanza pieni

[cavallopazzo]

segnalo a tutti quelli che dovrebbero trovarsi nella zona di Roccaraso e dintorni... di assaggiare assolutamente una specialità del luogo.... ossia mandorle salate coperte di miele....

[micoste]

il roccocò è un nostro dolce tipico... la minestra maritata, è un tipo di verdura che si lavora principalmente in questo periodo.... che viene cotta insieme a salsiccia piccante e pezzidi carne vari come spezzatino ci sata anche chi ci mette un pò di ventresca...e viene servita di solito dopo cenoni abbastanza pieni

 

[AyeyeBrazov]

Comunque io non ho fatto altro che mangiare quegli infami dei pistacchi.

Oltre ad essere buonissimi sono anche piccoli, dimodoché "uno in più che vuoi che faccia?"

Sono da ieri pomeriggio con la febbre a 38 e mezzo colpa di una forte nausea che è cominciata l'altro ieri notte. Probabilmente perchè ho tenuto per me la busta da 500g di pistacchi mangiandone più della metà

[mk89]

Sono da ieri pomeriggio con la febbre a 38 e mezzo colpa di una forte nausea che è cominciata l'altro ieri notte. Probabilmente perchè ho tenuto per me la busta da 500g di pistacchi mangiandone più della metà