Beh, dipende ... io premetto che non ho mai installato quella roba. Di solito tendo a evitare questo genere di "novità", perchè mi scoccia di starmene lì a provare (tanto manco aggiungono niente di nuovo...

).
Quindi non ti so dire, però posso dirti che ad esempio per installare Ubuntu puoi farlo anche da Windows tramite un programma chiamato
WUBI.
Fatto sta che il live CD è per forza di cose lento. Ricorda che stai caricando un sistema operativo da un lettore CD, che è molto più lento dell'hard disk o ancora peggio della memoria RAM.