menu di ieri:
torta di spinaci
torta di carciofi
frittelle di melenzane
frittelle di cavolfiori
insalata di pescestocco crudo
spaghetti con cozze e vongole
risotto con salmone e prosecco
spigole al cartoccio
dentice e pauro al sale
crocchette di patate e baccala
frittelle di baccala
insalata russa
insalata di agrumi
tris di contorni: patate piselli e carote al burro ( mi ero scordata di questi  

)
panettone artigianale fartcito x 3 strati di ricotta candiditi e cioccolato
paste di mandorla marzapane mustazzoli 
torrone artigianale alle mandorle duro ( rotto con la mazzotta  

 ) al cioccolato
nzuddi  e piparelli (sono biscotti secchi con mardorle e nocciole) inzuppati in malvasia
 e scacci  (frutta secca assortita) 

abbiamo finito di mangiare alle 17.30  

ps- mi sono dimenticata di una cosa fondamentale  
 
 
 
 
il RISO NERO  che fa la nonna..
è un dolce che si fa in casa lavorando il riso con il cioccolato fondente tanta cannella e essenze di agrumi  
