Come rendere il semplice, buono? Ve lo spiego io
Tonno alla Fanusta. (Mio soprannome)
Ingredienti per una persona.
Mettere a rosolare a fuoco lento una cipolla rosse di Tropea.
Avvenuta la rosolatura aggiungere una scatoletta tonno e piselli 160g di quelle già pronte. Aggiungete numero 2 cucchiai normali di farina e una manciata di sale e far cuocere a fuoco lento. Aggiungere olio se necessario. A cottura quasi finita aggiungere una manciata di spezia curry e una manciata di pepe bianco. Aggiungere due tre cucchiai di sugo per rendere il tutto meno impastoso. Far cuocere il giusto. Servire caldo.
Mi sono deliziato. Ma per un piatto perfetto la cipolla va rosolata con una noce di burro ed olio. Dopodiché si aggiungono i piselli scolati e brodo vegetale. Qui avviene l'aggiunta di farina e quel poco di passata. Dopo 10 minuti di fuoco lento aggiungere il tonno e gli altri ingredienti.
Penso che se vac a vivere da solo pareo a pazzi in cucina

sto topic mi tornerà utile.
Ah naturalmente la morte sua è con la pasta. Con il tempo affinerò la ricetta.
Inviato dalla Terra di Bob